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Grande Cuvée blanc 2017

CHÂTEAU HAUT-BLANVILLE

Grande Cuvée blanc 2017

	Traubensorte(n):	Chardonnay, Roussane
	Alkoholgehalt:	13%
	Region:	Côteaux de Languedoc AC
	Serviertemperatur:	10 - 12 °C
	Preis:	CHF 14.90

Im Herzen des Languedoc, im Terroir Saint-Pargoire, inmitten der duftigen Garrigue, wachsen die knorrigen Rebstöcke der Familie Nivollet. Die kalkhaltigen, sehr steinigen und gut drainierten Böden bilden eines der besten Terroirs des Languedoc. Die vier Parzellen haben poetische Namen wie "Clos de l’Amour", "Combe des Fées", "Clos de Genêts d’Or" und "Peyral".

Im Château Haut-Blanville sind die verschiedenen Düfte der Garrigue wahrzunehmen: Schwarze Kirschen, Cassis, Brombeere und Gewürze. Dieser tiefgründige und opulente Wein verliert nie an seiner Frische.

Wunderbarer Apérowein, sehr passend zu Fisch, Pilzen, Gemüsequiches, Pouletfleisch, Sushi und Käse oder auch zu Spargel.